La Compagnie des Amandes relocalise une filière amande en France en s'associant avec des agriculteurs pour leur apporter les financements nécessaires, l'encadrement technique pour une conduite en agroécologie et un débouché commercial. Notre réseau sera constitué de nos exploitations partenaires. Notre objectif est de capitaliser de la donnée concernant la biodiversité au sein des vergers. Cela permettra entre-autres de mesurer notre impact environnemental et ainsi de faire évoluer nos pratiques en faveur de la biodiversité. Nous souhaitons réaliser des suivis sur l’ensemble de nos vergers. Au cours de la saison 2023, nous mettrons en place des suivis différents sur 3 vergers (1 Occitanie et 2 en PACA). A termes, notre objectif est d’implanter 2000 ha d’amandiers dans le sud de la France. Nous mettrons alors en place des suivis dans chaque exploitation.